Se acabó la sangría de tetra-brick, de mala calidad y que nos daba dolor de cabeza.
Por fin llega una sangría artesana y de calidad, hecha con ingredientes naturales.
Su diseño no pasa nada desapercibido, ya que representa mucho nuestra cultura flamenca y floclórica, con esos lunares típicos de los vestidos de gitana.
Os presentamos las tres variedades de sangría que dispone.
Lolea Nº 1 - Sangría de vino tinto
En una ficha de cata clásica se comienza
hablando del color y del aspecto. Aquí no hay
sorpresas.
Rojo cereza claro, limpio, luminoso y
atractivo, con ligera eferverscencia de burbuja
fina y constante.
Es después, en fase olfativa,
cuando Lolea ya se diferencia claramente de
todas las sangrías que hasta ahora hemos
probado.
¡Huele a vino fresco y joven!, y a
cereza, a corteza de naranja, a caramelo de
limón, a canela y a fresa ácida.
Aromas intensos
y agradables, recuerdos nítidos de uva y fruta
dulce. Pero luego viene lo mejor.
Una entrada en
la boca golosa y amplia confirma todas las
sensaciones experimentadas en vía olfativa, para
a continuación abrirse en un amplio abanico de
bayas rojas maduras y flores azules, donde se
adivina la parte más noble del vino y sus
taninos fundidos.
Con un carbónico muy sedoso y
un ligero amargor final que invita a beber.
Lolea Nº 2 ó clarea, realizada con vino blanco
Esta Clarea es un producto con personalidad
propia.
Partiendo de una aromática y mediterrá-
nea uva moscatel para el vino base, un sutil
toque de vainilla se funde con los imprescindibles
aromas cítricos del limón y la naranja sin
que el conjunto pierda frescura.
Al contrario,
resulta una Clarea muy equilibrada y elegante.
Más sofisticada y chic que su hermana tinta pero
igualmente fina y de persistente sabor y fragancia,
con recuerdos de jazmín, albaricoque y
níspero y un estupendo equilibrio entre la
acidez y el dulzor.
La sangría, es una bebida tradicional y popular de muchos pueblos de España. Forma parte de la historia y el turismo español sobre todo en el verano, porque es un trago refrescante sinónimo de playa, sol y chiringuito.
Lolea Brut Nº 3 - Cocktail
Limpio y brillante color dorado, con matices verdosos
de fondo, que habla de su juventud y nos introduce en
un mundo de aromas herbales y frutales, que combinados
con los del propio vino, airén y moscatel, recuerda
al trabajo en cavas con solera.
Una sangría Brut equilibrada y suave para paladares
risueños cuyo sabor es el de la reducción del vino,
con manzana verde, canela y flor de sauco, que dan
profundidad y madurez, sin dejar de tener su punto
“lúdico”.
Todo ello culmina en un sabor, ácido y fresco, ligeramente
dulce al principio, con una burbuja fina y
persiste, un paso en boca agradable y lleno de matices,
bien conjugados que torna a mas seco dejándonos
un recuerdo que te lleva a la frescura y el deleite
en aromas bien conjugados.”
Unas sangrías de alta calidad, que no puede faltar en nuestras mesas este verano!!
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