miércoles, 30 de abril de 2014

Instant PAELLA




Este producto ha sido desarrollado para ayudar a aquellas personas que desconocen el modo de cocinar una paella. 

El set incluye todos los ingredientes necesarios para hacer su primera paella de la manera más sencilla. 

Únicamente tendrá que añadir la cantidad de agua indicada y obtendrá una paella para 4 personas.





Instant paella es un set que contiene:

1 sobre de preparado PAELLA MIX: especial selección de especias, extracto de pescado y marisco, y azafrán.
 
1 paquete de 340g. de arroz de la región de Valencia.
 
1 botellita de 30ml. de aceite de oliva virgen extra.
 
1 una clásica paellera en dos acabados diferentes: pulida y esmaltada.
 
 
Modo de preparación:
 
1. Calentar el contenido de la botella de aceite de oliva en la sartén.
Si deseas darle tu toque personal, ahora puedes freír unos trocitos
de pescado o marisco.

2. Añadir el arroz y remover durante 2 – 3 minutos a fuego lento.

3. Incorporar el contenido del sobre repartiendo bien entre el arroz y añadir 1,25 L. de agua tibia (5 vasos). No remover más.

4. Cocer a fuego máximo hasta que el arroz haya absorbido el líquido. Dejar reposar unos minutos antes de servir.

Importante
 
El fuego debe estar repartido de modo uniforme por toda la base de la paella.

Preparado de paella de pescado y marisco

Ingredientes: Extracto de pescado y marisco, sal, tomate deshidratado, especias (pimentón, ajo, cúrcuma y azafrán 0,15%) y extracto de levadura.
Peso neto: 45g

Aceite de Oliva Virgen Extra

Es obtenido directamente de aceitunas y sólo  mediante procedimientos mecánicos.
Origen: Jaén - España
Peso neto: 30 ml.

Arroz extra

Es el arroz más utilizado en España y en el resto de los países mediterráneos, ya que es el que mejor absorbe el caldo en el que se prepara.
Peso neto: 340g.



Preparar una paella es fácil, si es de Ibérica Shop
 

lunes, 21 de abril de 2014

BANDO DE LA HUERTA



El Bando de la Huerta es el nombre que recibe el desfile que tiene lugar en la ciudad de Murcia el martes 22 de Abril, de las Fiestas de Primavera, celebradas la semana posterior a Semana Santa. 

Tiene lugar desde la Avda. S. Juan de la Cruz hasta en Avda. José Tapia Sanz.

La cabalgata está compuesta por bandas de música, gigantes y cabezudos, grupos de baile y carrozas tiradas por tractores, en las cuales se muestran elementos típicos de la huerta murciana. Desde estas carrozas, personas vestidas con trajes de época reparten alimentos propios de la gastronomía de la región, tales como morcillas, longanizas, salchichas o habas y bebidas como vino o cerveza. 

También se puede degustar platos típicos como son: michirones, pipirrana o zarangollo, sin olvidar los típicos Paparajotes.

Consecuentemente, el nombre de Bando de la Huerta se utiliza también para designar a ese martes en que tiene lugar el desfile, refiriéndose de este modo a la celebración general que se hace ese día en toda la ciudad, la cual incluye que un porcentaje muy elevado de los murcianos pasen la jornada en la calle ataviados con trajes de huertanos y huertanas. 

Los parques del centro de la ciudad se llenan de jóvenes que se reúnen para hacer "botelleo", permitido durante este día.

El origen de este evento parece remontarse a 1851, año en el que unos jóvenes acomodados acordaron organizarlo con la intención de burlarse en cierto modo de las gentes de la huerta. Actualmente esta motivación originaria ha desaparecido por completo y el Bando ha pasado a ser todo lo contrario: una celebración en honor de la huerta y las tradiciones a ella asociadas.




martes, 15 de abril de 2014

Sólo café 100% arábica natural.


"La elección de un buen café, es garantía de éxito"


 

 

Escoger y seleccionar los granos más adecuados, entre una selecta gama de cafés Arábica, permite configurar diferentes blends de alta calidad, que aportan a cada taza la magia necesaria para seducir y encandilar a los amantes del café.

La mezcla de varios cafés de origen recibe la denominación inglesa de blend, para diferenciarlo del tradicional nombre de mezcla que, por lo general, hace referencia a la mixtura de café natural y café torrefacto. Todos los blend que ofrece Salzillo tea and coffee están compuestos por cafés de tueste natural, de la especie botánica arábica.

 


En Ibérica Shop Gourmet, podrás encontrar la excelente variedad de café Barrocco.


 

Barrocco:

Configurado a partir de la original mezcla de cuatro excelsos (criba 17 o menos) seleccionados entre mejores cafetales de Etiopía, Puerto Rico, Colombia y Papúa Nueva Guinea, sabiamente combinados en proporciones muy precisas y tostado a fuego lento dilatando así el tiempo de tueste.
  
Barroco es un café suave, aromático, cremoso y con mucho cuerpo.

Especialmente creado para satisfacer los placeres más exigentes, con un escaso contenido de cafeína que, junto a su sabor silvestre, aporta a la taza un gusto amargo y dulce al mismo tiempo.


Ven a degustar el mejor café en IBÉRICA SHOP