miércoles, 20 de enero de 2016

94 PUNTOS PARKER A SOLANERA



SOLANERA vino elaborado por Bodegas Castaño en la Denominación de Origen Protegida Yecla (Murcia), se encuentra entre los tres mejores vinos del mundo calidad-precio para el crítico-gurú de vinos Robert Parker, con 94 puntos.
Esta clasificación se conoce como Robert Parker´s Guide to the Best of 2015 e incluye las denominadas como best value.

Parker es considerado uno de los críticos de vino más influyentes del mundo. 
El primer número de Wine Advocate apareció en el año 1978, y hoy en día cuenta con más de 50.000 suscriptores de 37 países diferentes. Sus valoraciones son tenidas en cuenta por prácticamente todos los elaboradores del mundo.

SOLANERA está elaborado con:
70% Monastrell
15% Garnacha tintorera
15% Cabernet sauvignon

Es un vino de media crianza de 10 meses en barrica de roble, que sorprende por su sabor y su buen equilibrio. Se elabora a partir de uvas que provienen de viñedos situados a 750 metros y de 44 años.
De color rojo picota con ribete granate y de capa media. 
En nariz predomina la fruta roja madura y la madera, notas balsámicas, especiado, ligeros tostados agradables y elegantes. 
En boca tiene una entrada fresca y jugosa, el paso en boca es aterciopelado con un final largo y frutal.
Maridaje: Carnes blancas, cordero, embutidos, jamón, pasta con salsa.
Temperatura del consumo: 14 - 16º
Graduación alcohólica: 14,5%

Promoción Especial:  antes 11,25 € / Ahora 10,25 €
Disponibles en nuestras tiendas IBÉRICA SHOP y tienda online www.ibericashop.com





viernes, 8 de enero de 2016

ANGELES DE AMAREN



Ángeles de Amaren nace en homenaje a la madre de Juan Luís Cañas, propietario y gerente de la bodega.
Elaborado a partir de cepas de más de 40 años de edad, de producción limitada, refleja la esencia de la zona
Cada variedad ha sido elaborada y criada por separado, para preservar la frutosidad del tempranillo y el carácter especiado del graciano.



VARIEDAD

85% Tempranillo, 15% Graciano.
Edad del viñedo: más de 40 años.


ELABORACIÓN

Los vinos de las variedades Tempranillo y Graciano, han sido elaborados y criados por separado, consiguiendo preservar la fruta del Tempranillo y realzar la complejidad del Graciano con su carácter especiado.

GRADO ALCOHÓLICO

14º

ENVEJECIMIENTO

Ha permanecido 16 meses en barricas nuevas.
Tipo de roble: 50% francés, 50% Americano.


MARIDAJE
Carnes rojas, asados, parrilladas, guisos de carne, platos de caza, estofados, embutidos ibéricos, jamón ibérico.

NOTAS DE CATA

  • Vista: Rojo picota / ribete violáceo / capa alta
  • Nariz: Intenso / aromas frutales / notas de crianza / maderas finas / notas tostadas / notas especiadas / notas lácteas
  • Boca: Sabroso / suave / expresivo / elegante / notas frutales / notas especiadas / final largo

Calificaciones de las añadas de la D.O. Rioja

2014 Buena
2013 Buena
2012 Muy Buena
2011 Excelente
2010 Excelente
2009 Muy Buena
2008 Muy Buena
2007 Muy Buena
2006 Muy Buena
2005 Excelente
2004 Excelente
2003 Buena
2002 Buena
2001 Excelente
2000 Buena
1999 Buena
1998 Muy Buena
1997 Buena
1996 Muy Buena
1995 Excelente
1994 Excelente
1993 Buena
1992 Buena
1991 Muy Buena
1990 Buena
1989 Buena
1988 Buena
1987 Muy Buena



















Ángeles de Amaren es un vino de pequeña producción. 
Un gran vino de La Rioja, con mucha carga frutal y muy expresivo.



Disponible en nuestras tiendas IBÉRICA SHOP y online www.ibericashop.com




viernes, 1 de enero de 2016

LAS FRAGANCIAS - PLATINUM



POESÍA EN MOVIMIENTO

La nueva colección de cócteles Fragancias Platinvm se aventura en los universos secretos de diferentes frutas y flores, para brindarnos unos caldos mágicos y llenos de promesas. 

En su interior late un vino semi-dulce limpio y brillante, de una delicada gasificación, que eclosiona en una gama de sabores sorprendentes. 

Sus colores eléctricos, con ondas plateadas, crean un extraordinario efecto visual y sus aromas intensos embriagan los sentidos.


El cóctel Fragancia Platinvm Nº3 es la partitura de una historia de amor. Su palpitante tono rosa, pálido y empolvado, descubre una elegancia natural y su delicado sabor a rosas acaricia la boca con la sutileza de un suspiro. Su aroma floral induce una sensación de fragilidad y de voluptuosidad barroca. Las notas cítricas de la naranja iluminan y arrojan el paladar en un arrebato romántico. 

El cóctel Fragancia Platinvm Nº5 se precipita en boca con la pasión de una aventura prohibida. De un color rubí intenso y vibrante, hechiza el paladar con la dulzura de la fresa. A continuación, esta fragancia frutal exquisita colisiona con los vigorizantes toques de la menta. Ambos sabores acaban integrados en una sinfonía gustativa enérgica y pasional, con cierto aire de provocación.


FRAGANCIA PLATINVM Nº6 
VIOLETAS Y FRUTAS DEL BOSQUE
El cóctel Fragancia Platinvm Nº6 recrea un universo onírico de un atractivo turbador. Su color violeta magnético y fulgurante, embruja los sentidos. La cálida esencia de las violetas perfuma el paladar y se funde con las frutas del bosque en una sensación aterciopelada y sabrosa. Su sensualidad desconcertante deja un regusto perfumado y atemporal, que prolonga la intriga.



El cóctel Fragancia Platinvm Nº7 es una explosión de energía. Su color zafiro brillante crea una increíble sensación de libertad. El exquisito aroma de la piña y el intenso perfume del coco discurren en paralelo, articulando una fragancia desenfadada y compleja. La acidez del ananás y la dulzura del coco aportan consistencia y transportan el paladar a paraísos tropicales soleados.



FRAGANCIA PLATINVM Nº8
MANZANA Y AMARETTO
El cóctel Fragancia Platinvm Nº8 es una composición gustativa sin concesiones. Moderno y audaz, combina la frescura natural de las manzanas con la sofisticación aristocrática del Amaretto. Su color verde eléctrico reverbera con la plata. Penetra en la boca con osadía y su gusto, equilibrado y original, deja una estela ligeramente amarga de reafirmación.




Viste tu brindis de gala!! 

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